ピザポテト風おむすび

　おとうさんが、ファミリーマートで買ってきたおにぎりです。…かなり前に食べたものだから、もうお店では売ってないかも？

　３つのうち２つ（かっぱえびせん・ポテトチップ）は丸くて、ピザポテトの「だけ」さんかくになっていました。

　これはオレンジ色で、チャーハンをおにぎりにしたみたいに、いろいろなものが入っていました。
包みをあけると、中からすぐ、『チーズ』の香りがい～っぱいして、ごはんの中にも、ちっこいチーズが入ってました。
味は…うっ…カライ～ほとんどカライ味というか、カライ味しかない感じ？　おとうさんに１口もらった『ポテトチップス　コンソメパンチ味』は、結構おいしいおにぎりだったのになぁ…。

　私の好きな「じゃがりこ味」とかは出ないかな？

カルビー80gピザポテト12入

トマトと卵の炒め物

　ひさしぶりに、クッキングをやってみました。（あっ、でも　春休みの時とかは「お昼ごはん」のお手伝いとかしてましたよ）

　カンタンな作り方は、トマトとネギを切って、ときたまごにまぜて、炒めれば、完成！
トマトを切るときに『でろ～っ』てなった以外は、失敗なく作れました。

　ネギとトマトを入れる量が少なくて、おとうさんが「炒め物なのに、オムレツみたい」って言っていました。　でも、他のみんなには好評

　ネギが、しゃきしゃきしてておいしかったです☆

ビタミン豊富な卵かけごはん【熊本産・長崎産】朝はやっぱりコレ！卵ごはんセット　たまご16個...

ざぼん ハニーバタートースト

　お正月に中日新聞にのっていた懸賞で、「ざぼんの食事券 １０００円分」が当たりました。　でも期限が２月以内だったので、あわてて土曜日に、行って来ました。

　私がたのんだのは、「バターハニートースト（名前忘れちゃったんだけど、多分これであってると思う。）」と「カルピス」です。　「バターハニートースト」は、１斤の半分ぐらいの厚さで、ナナメに切れ込みが入れてあって、ハチミツをしみこませてあって、上にバターが乗っかっていました。　けっこうな量があって、おなかがいっぱいになっちゃいました。　ハチミツもバターもいっぱいしみこんでいて、メチャクチャおいしかったです！

　でも、もうちょっと小さいのだったらおやつとかにちょうどよかったかもなぁ。

【サクサクの軽～い食感の ハードトースト】トーストブレッド（2斤）

ごちそうトースト&サンドイッチ―3ステップで作れる! 著者：村田 裕子 販売元：永岡書店 Amazon.co.jpで詳細を確認する

サンドイッチ＆スープ

　この前の日曜日、ひさしぶりに『土日のクッキング』をしました。（ホントは家庭科の宿題なんだけど…料理をしたって事で…）

　作ったのは、「サンドイッチ」と、「スープ」。…はじめの計画では、それに「スクランブルエッグ」と「ポテトサラダ」が出来上がる予定だった…って、言うか、私は「スクランブルエッグ」も「ポテトサラダ」も作ったはずなんだけどな？

　私の『助手』をやってくれたおばあちゃんが、「スクランブルエッグ」も「ポテトサラダ」も、『サンドイッチの具』だとかんちがいして、パンにはさみ始めてしまって…そんなに量をたくさん作ってなかったから、「もう、めんどくさいからいいや～！」と、ほとんどサンドイッチの中に入れちゃいました。　（写真に右上に写ってるのが、その残りのほんのちょっとの「スクランブルエッグ」＆「ポテトサラダ」…）

　けっこう、おいしくできましたよ☆…写真だと、スープの入れ物がふつうの「おわん」で、おみそ汁みたいだけど…

【2008年限定モデル】 Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー プレミアムセット 「タルトレットプレート付」 ピンク VSW-430-P 販売元：Vitantonio (ビタントニオ) 発売日：2007/11/20 Amazon.co.jpで詳細を確認する

三角サンド No.45　無地　200枚入

牛肉とピーマンのカレー炒め

　とーっても長いことやってなかった「土，日曜日のクッキング」。今回は、『牛肉とピーマンのカレー炒め』を作りました。（料理のレシピは、やっぱり遠鉄ストアの『チャチャッとクッキング』を参考にしました。）

　牛肉を切って、塩・こしょう・酒・片栗粉を混ぜます。…まぜるときは、うまくほぐれなくて大変でした。
　次に、ピーマンを千切りにしておきます。
　温めたフライパンで、牛肉をさきに炒めて、後からピーマン・ねぎとカレー粉・ソースをまぜます。
　で、全体に火がとおったら完成～！　

　味は、けっこうおいしかったです。なので、みんなに「またつくって～」って言われました。
来年は…もっとしっかり続け…られるかな？

業務用 牛肉とピーマン炒め　1袋 【大龍】【冷凍便】 販売元：生活横浜倶楽部 楽天市場で詳細を確認する

牛肉とピーマンを炒めた中華料理　チンジャオロースー（青椒牛肉絲）【リーガロイヤルホテル】

クリスマスケーキ

　今年も、クリスマスがやってきました☆ …もうだいぶ過ぎちゃいましたけど。

　２４日（クリスマス）の晩ご飯には、ケーキとチキンでした！

　ケーキは、「コンチェルト（中区高丘東）」というケーキ屋さんのケーキを買ってきてくれました。
　私は、チーズケーキにしました。クリームがとても多くて、上の白いクリームはフツウのクリームで、下の黄色っぽいクリームは、チーズクリームでした。　クリームとスポンジの間には、ちょっとむらさき色っぽいところがあったけど、なにか分かんなかったです。

　とってもおいしいチーズケーキでした。　また食べたいです！（他のケーキでは、おとうさんが食べていた「アップルパイ」がおいしかったです。）

…おまけ。　お母さんの作ったチキン。

浜松のおいしいケーキ屋さん―データ&マップ付き 著者：マイルスタッフ 販売元：メイツ出版 Amazon.co.jpで詳細を確認する

手作りバームクーヘン

　今日『森づくり県民大作戦』というのに参加して…バームクーヘンを手作りしました。

　生地の材料は「たまご」「ホットケーキミックス」「バター」「さとう」「薄力粉」と「バニラエッセンス」…たまごは、なんと２５個も使いました。
　材料をとにかく全部かき混ぜて…竹の棒に生地をかけて焼くのです。

　はじめに、竹に溶かしバターを塗ってそこに生地をかけ、火の上で竹の棒をぐるぐる回して焼くのですが…最初は全然生地が棒に付きません。
　ちょっと棒についた生地に焦げ目が付いたら、また生地をかけて…ってやっていたら、だんだん棒に巻き付いてきます。　
　　こんな感じで…生地をかけて焼きます。

　で、焦げ目が付いたら…また生地をかける…の繰り返しで『年輪』が出来るのです。

　３０分ほど繰り返して、とにかく生地を全部かけてしまったら…長い竹をバームクーヘンの近くで片方を切り落とし…くるくる回しながら、竹の棒から抜き取ります。　これで『完成！』

　輪切りにして、みんなで食べました。…ふつうのバームクーヘンより堅めで、たまごが多くてちょっと、私が思ってるバームクーヘンっぽくなかったけど、けっこうおいしかった(^^)

　『森づくり県民大作戦』は、ほんとはこのバームクーヘン作りがメインじゃなくて…「桜」や「こぶし」「まゆみ」「マンサク」「いろはもみじ」の植樹をするのが目的です。
　私もがんばって、家族で「８本」も植えました。…あなほりが竹の根っことか石とかがじゃまをして、かたくて大変でした。
　植えた場所も、ちょっと上の方だったので、両手で苗を運んだりするのがちょっと怖かった。（だって、転びそうになっても手が使えないんだもの…）

　春になるといっぱい花が咲くそうなので、楽しみです。

ユーハイム 黒糖バウムクーヘン

【送料無料】飾るだけじゃもったいない！純生ホワイト生クリーム＆苺入り♪☆家族で食べるクリ...

3週連続ランキング1位！テレビ・雑誌で紹介された！噂の一輪挿しの形のアップルクーヘン珠洲焼...

手作りクッキー

　友達の家で作った『手作りクッキー』です。…今日は、授業が４時間で午後早く帰ってきたので、友達の家に遊びに行って作りました。

　いつもクッキーとか作ってるみたいで、今日遊びに行ったら冷蔵庫の中から「冷凍してあった生地」が出てきました。（もう、薄くのばしてあって、ラップに包まれてました。）
　その生地を、二人でいろんな型にぬいて…クッキングシートの上にならべ、オーブンで焼きました。（だから、私がやったのは『型抜き』だけ）
　型を抜いた残りの生地は、もったいないのでまた集めて、うすく綿棒でのばして冷凍庫に戻すんだって。

　出来上がったクッキーをもらって帰ってきました。　黄色いのがふつうのクッキーで茶色いのがチョコクッキー。　黄色いのはまん中あたりがふわっとしていて、でも周りはかたくて、ぽりぽりしていておいしいです。
茶色のは、全体がちょっとかたくて、食べにくかったです。

　私も家で作りたいけど…家のオーブンが今故障してるからな～。

貝印 リトルシェフクラブ 手作りクッキーセット

モチモチごはん

　今日（９月３日）から、２学期が始まりました。　でも、給食は明日からなので、今日は、お昼ご飯に、おかあさんといっしょに「モチモチごはん」というのを作りました。
　これは、家でとっている中日新聞の「こどもタイムズ」にのっていた、小学校２年生の子が考えたものだそうです。

　ごはんと、ジャガイモを温めてつぶしたものをまぜて、おだんごみたいにしたもので、レシピに書いてあったタレと、きなこをかけて食べました。

　タレよりは、きなこの方がおいしかったです。（きなこ娘。ですから☆）

　　　　　 　　

　特製　黄な粉　

バイキング その２

　夏休み後半…この前と同じ『雄踏町のプール』へ行きました。　今度は、おとうさんとひろと私の３人です。　その日のお昼は、『イオン　浜松志都呂店』の『ｐｏｒｔｏｆｉｎｏ』というお店（なんて読むんだろう？…ポルトフィーノだって）へ行きました。

　今日のお店も『バイキング』…ピザとかパスタとかの『イタリアンバイキング』でした。
ピザは４種類ぐらい食べました。パスタは（いろいろあったけど）１種類食べました。　でも、アイスとかデザートをたくさん食べました。（ティラミスがおいしかった）

　バイキングだと食べ過ぎちゃうから大変だなー。

【送料無料】とろけるイタリアンデザート復刻版牧場のティラミス

なすとトマトの重ね焼き

　ひしぶりに『土日の料理』を作りました。　あっ、でも夏休みの間は「お昼ごはんの準備」とか手伝ってましたよー。

　なすとトマトを輪切りにして、　ミートソースをかけて、　とろけるチーズをのせて、　焼く　…　っていう、簡単な料理。
　でもね、　なすはカンタンに切れたんだけど、やわらかなトマトを切るのが大変で、お母さんに手伝ってもらいました。
　だから…「トマトは種を取る」って書いてあったんだけど、取り忘れてしまって、味がちょっとすっぱくなっちゃいました。
　でも、食べたら　まぁまぁおいしかったよ。　おばぁちゃんにも好評だったし。　今度はちゃんと「レシピ」どおりに種を取って作って見ようと思います。

　　　　　 　　

　おなすとトマトのキッシュ（15cm）

業務用 なすとトマトのスパゲティ 10パックセット （ブイトーニの業務用パスタ）【Buitoni】【...

バイキング その１

　おとうさんとおかあさんとひろと私の４人でプールに行った帰り、お昼ご飯を食べに「バイキング　江戸一」へ行きました。

　私がバイキングへ行くのは、今回が始めてなので、楽しみでした。

　テーブルに着くと、すぐ「お肉」とかを持ちに行きました。
　私が食べたのは、おすしと、焼き肉と、ポテトサラダと、デザートのアイス（バニラ＆チョコ）と、レアチーズケーキと、シュークリームなどです。
　子供カード（？）をもらって、ドリンクも飲み放題でした…けど、「紙コップ」だったので、そんなにはおかわり出来ませんでした。

　いろいろなものが食べられたので、また行きたいです！

首都圏 おいしいケーキバイキングがいっぱい!

首都圏 おいしいケーキバイキングがいっぱい! 著者：イデアビレッジ

人数・器具台数に応じてセット組みいたします。バーベキューパーティ用焼肉セット1人前1人前420...

朝マック

　朝食を食べずに外出した昨日…朝ご飯の代わりに『朝マック』を食べました。

　私は、『朝マック』は初めてなので楽しみ！…「ソーセージエッグマフィン」のセットをたのみました。
いつもの「ハンバーガーセット」とちがうところは…まず、パンが「マフィン」になっています。いつものパンとちがって、ちょっと塩味でパサッとしてました。
　次に、セットについてくるポテトが「ハッシュドポテト」になっていました。（「ハッシュドポテト」は、いつものポテトを小さく切ってマッシュポテトで固めてあげたようなものです。）こっちの方が、いつものポテトより好きかな？

　おとうさんのたのんだ「マックグリドル　ソーセージ＆エッグ・チーズ」は、パンがホットケーキみたいになっていて、メープルシロップがかかっていて、あまくなっていました。

　　　　　 　　

朝食のお供にハッシュドポテト【togr-0629】

鮭のホイル焼き

　先週は、『鮭のホイル焼き』を作りました。

　しめじとまいたけは、最初に一口大に分けました。　ホイルの上に生鮭と、シメジ・マイタケをのせて、バターをのっけて包んで、焼くんだけど、鮭は、水気を切るのを忘れてしまいました…。塩・こしょうはおかあさんが「かかってるかもしれないし…」とかいってたからちょっとしかかけなかったけど、味がうすかったです…。　ホイルは、包み方が分からなくて、「ふんわり包む」ってなってたので、おかあさんに聞いてやったけど、口が開いていてこげちゃいました…。（作り方の横に、「ポイント　ホイルを包むときは、空気が逃げないように、しっかりと包む。」ってかいてあったのを、読んでなかったです…。）　焼くときは、オーブンがこわれているので、グリルを使いました。

　味がうすかったので、しょうゆをちょっとかけて、食べました。

　　　　　 　　

【54】北洋時鮭・姿切身

わらび餅

　先週は、「わらび餅」を作りました。

　まず、粉（わらび餅粉）と水を混ぜます。　それを火にかけるんだけど、入れた水が少なかったみたいで、かたかったです。　でも、おかあさんが手伝ってくれて、なんとか出来ました。
　とう明になったら、スプーンでまるくすくって、氷水で冷やします。
　十分に冷えたら、水を切って器に取り出して、きな粉をかければ完成です。

　完成したわらび餅は…スプーンですくっただけなので、大きさがバラバラでした。　『入れ物で固めて切り分ける』作り方もあるけど、その方が良かったかな。
　今度は、わらび餅を切って、あんこをかけてみたいです。

　わらび餅は、わらびの根っこを粉にしたものが原料らしいけど…私、本物のわらびを見たことないんだよね。　おとうさんの子供の頃は、家のまわりにもいっぱい生えてたらしいけど。
　山菜そばにのってたのを食べたことがあるかな？

　　　　　 　　

送料無料お中元【三重県・柿安グルメフーズ】手切りわらび餅

　【2007お中元特集】祇園あべや　京の本煉りわらびもち［送料無料］

ハムと目玉焼きのマフィンサンド

　今日の料理は『ハムと目玉焼きのマフィンサンド』…昨日おとうさんとおつかいに行ったとき、マフィンの『試食』があって、そこに置いてあった「レシピ」を見て決めました。
　マフィンはＰａｃｓｃｏの『イングリッシュマフィン』『ライ麦入り　イングリッシュマフィン』『麦の恵みイングリッシュマフィン』の３種類。　全部たべてみて『ライ麦入り』を買いました。（なんかパンの中のつぶつぶがおいしかったのです。）

　作り方は、こっちに書いたとおりなんだけど、ベーコンの代わりにハムを使い、マヨネーズと黒こしょうは使いませんでした。
　マフィンはかるく焼いてから、おかあさんに切ってもらいました。（でも、このマフィンは、二つに切り分けやすいように、半分ぐらい切れ目が入っていました。）
　目玉焼きは、フライパンで一度に二つ焼いて、くっついたところをフライ返しで二つに分けました。　二ついっしょに焼いたはずなのに、おかあさんの目玉焼きは「半じゅく」でした。　ハムは、焼いてひっくり返すときに、一つやぶれちゃいました。

　できたてのマフィンサンドは、あったかくて、カリッとしていました。
こんどは「ハムとクリームチーズのペッパーサンド」（これもレシピをもらってきました）を作ってみたいです。

　　　　　 　　

Petit Sweets 手作りミニパウンド&マフィンキット D-67 販売元：パール金属 Amazon.co.jpで詳細を確認する

　ピッピの大人気♪マフィン　5つの味の詰め合わせ（5個入）【新規開店070518】

お好み焼き（母の日 豪華版）

　今日は「母の日」です！　なので「今週のお料理」は、お昼ごはん用に、おとうさんといっしょに「いつもより豪華版のお好み焼き」を作りました。（おばぁちゃんにも手伝ってもらいました。）

　材料は、前に作った「－おねぇ－風お好み焼き」の材料　＋　「イカ、タコ」の『シーフードお好み焼き』です。
　キャベツをいっぱいきざんで、もやしも入れて、タマネギや人参もうすくスライスして入れて…お好み焼きの粉といっしょうけんめいかき混ぜました。
　「イカ」と「タコ」は、「生食用」の新鮮なものを買ってきました。…小さく切って入れたんだけど…残りはおしょうゆ付けて食べました。
　ヤキソバも入れました。生焼けになるのがいやだったので、先に別のフライパンでいためておいて、ホットプレートで一気に大きなお好み焼きを焼きました。

　今日はタコとイカが入っていて、すごいごうか番だなーって思いました。　味は、やっぱりおいしかったです。

　今日は、片づけまでしっかりやりました。

　　　　　 　　

　【大阪代表の粉モノ最強タッグ】　お好みイカセット

　お好み焼き屋さんの軒下にかかっているあの暖簾です。オタフクのれん（大/黒）

赤いきつねと緑のたぬき（おむすび）

　インターネットのコンビニ（ファミマ）のホームページで見つけて、おとうさんと「食べてみたいね～」って話をした次の日、しばやんさんがブログでもう紹介していたのでビックリ。…で、おとうさんが買ってきたのを半分コ（ほんとは１／４コ）にしました。

　『赤いきつね』は、上に「あぶらあげ」がのっていて、ごはんには『赤いきつねうどん』の「具」と「おかかの粉」みたいなものが入っていました。
　ごはんとあぶらあげは、しょうゆっぽい味がしました。
　『緑のたぬき』は、上に「かきあげ」がのっていて、『緑のたぬきうどん』の具が、ごはんの中に入っていました。かきあげが「やわらかい」のは、しょうがないか。
　ごはんの色は、『赤いきつね』よりもうすかったです。…そのぶん、味もちょっとうすいかな？
　具は、『赤いきつね』が「たまご」と「かまぼこ」など。『緑のたぬき』は「たまご」と「天かす」などです。

　『赤いきつねうどん』は、『きつねが「あぶらあげ」が好きだから』上に『あぶらあげ』がのっている理由がわかるんだけど、…『緑のたぬきそば』は、なんで『かきあげ』がのってるのかなぁ？

　　　　　 　　

　関西風！マルチャン赤いきつねうどん12個入（1ケース）

　東洋水産　緑のたぬき天そば（関西） 　x12食

　　NIKE AIR ZOOM FC 『NOODLE』ナイキ　エア　ズーム　FC　『ヌードル』308173-311

野菜たっぷりフレンチトースト

　遠足のお弁当用に、自分で作った『野菜たっぷりフレンチトースト』…フレンチトーストの卵と牛乳に「野菜ジュース」をまぜて作るのです。

　スーパーでもらってきたレシピには…『カゴメ野菜生活１００』を使うって書いてあったけど…家にあった「缶ジュース」を使いました。　パンも、家にあった『残りもの』です。

　卵に牛乳と野菜ジュース・さとうを混ぜ、「卵液」をつくるのですが、さとう「大さじ３」じゃ多いと思って「大さじ２と2/3」にしたんだけど…意味ないかな？
　前日の夜に卵液をパンにしみこませて、遠足の朝に焼きました。
　焼いたら、とってもいい色（オレンジ色）になって、味はちょっとすっぱくておいしかったです。

　ほかのジュースでも出来るのかな？（下におとうさんが、いろんな「野菜生活」を紹介してくれたけど…『紫色のパン』が焼けるかも？）

メタボリック対策カゴメ 野菜生活100 オリジナル　930g

三色やさいの玉子焼き

　久しぶりのお料理(^^) 今週は、『三色やさいの玉子焼き』を作りました。（先週と先々週は…作り忘れちゃいました…。）

　まず、『にんじんとたけのこを千切りにして、あわせ調味料でにます。』ってなってたけど、たけのこはうすく切って冷凍庫に保存してあったもがあったので、それを、細く切りました。
　次に、にんじんがやわらかくなったら、みじん切りにしたみつばを入れて、すぐに火を止めます。
　レシピには、このあと『溶き卵と混ぜ、玉子焼きにする』とだけ書かれているんだけど…そんなに簡単じゃなかった(><)
　たまごと野菜を混ぜて、玉子焼き用フライパン（四角いヤツ）に少し入れて、焼いて、まきます。…まいた玉子焼きをおいたまま、またたまごを同じぐらい入れて、玉子焼きを少し持ち上げて、玉子焼きの下にもたまごを流し入れます。…焼けてきたら、上にのっているさきの玉子焼きごとまきます。…それで完成！

　まくのに失敗しちゃって、『そぼろ』になっちゃったのもありました…。今度は、ほかの具を入れて作ってみたいです。

　青生20個(破損保証5個含む)青生20個(破損保証5個含む)

スペシャルマンゴーアイスシャワー

　イオンに行った時の続き…食事をしてから、お店をいろいろ見て回って…帰るときにおとうさんが「ｂｅａｒｄ　ｐａｐａ　ｓｗｅｅｔｓ　ｃａｆｅ（バードパパスウィーツカフェ）」の『スペシャルマンゴーアイスシャワー』を買ってくれました。

　写真のとおり、「マンゴー入りのかき氷」…でも「スペシャル」なので…下から「シャーベットのマンゴージュースがけ」・「マンゴー」・「マンゴーアイス」という順になっています。…かき氷なので、頭がキーーーンとしました。

　車の後ろの席で、ひろと食べながら帰ったんだけど…ひろが「おばあちゃんにもあげる」と言ったので…ちょっとだけ残して家に帰ったんだけど…やっぱり溶けちゃいました。

　夏になったら、アイスとかかき氷とかをいっぱい食べたいなぁ☆

白くまマンゴー【350円の贅沢デザート】完熟マンゴー60g詰めちゃいました♪白くまマンゴー
～すっごくジャンボ！味も最高♪～宮崎県産　完熟マンゴー　超特大サイズ

ハニートースト＆小倉あん

　この前の日曜日、「おとうさん」と「おかあさん」のたん生日（いっしょの日なんです！）なので、「イオン浜松市野店」の「元祖にんにくや」というところでお昼ごはんを食べました。　このお店は、名前だけ聞くと「中華」か「和食」のお店っぽいけど、本当は「イタリア料理」のお店で、『パスタ』とか『ピザ』とか売っているお店です。…私は『カルボナーラ』を食べました。…カルボナーラの上には、「茶色のうすいカリカリしたもの」がのっていて、私は最初「コーンフレークかなぁ？」って思っていたら…「にんにくチップ」なんだって。

　「たん生日」なので、ケーキのかわりに『ハニートースト＆小倉あん』を、みんなで食べました。…ハニートーストの本物を見るのは初めてです。…「１斤サイズのパン」をそのままトーストして、ハチミツがかかってて、上に「アイス」と「小倉あん」がのっていました☆
　パンの耳のところ（でも、１斤サイズだから食パン一枚分の面積！！）をとって、アイスをはさんで食べたんだけど…トーストがちょっとあたたかくて、アイスクリームがひんやりしていて、おいしかったです♪

リーガル ブレッドメーカー(自動パン焼き器・ホームベーカリー)

ラーメンを食べに。

　春休み・・・おばあちゃんとおかあさんと私とひろの４人で、近所のラーメン屋へ行きました。（その理由は、進級祝いです。）・・・ほんとは『自転車』で行く予定だったんだけど、その日は風がものすごくて、結局おかあさんの車で行きました。

　私が食べたのは、「ごまチャーシューラーメン」で、おばあちゃんは「塩ラーメン」。おかあさんは、私と同じ「ごまチャーシューラーメン」で、ひろは「ぶたチャーシューラーメン」をたべました。

　お店に入ったときは、人がいなかったので「一番乗り」かと思ったけど、・・・あとから人が来て、そっちの人の方が先にラーメンが出来ました。…駐車場の車の中で待っていたみたいです。

　スープに、ごまが入っていて、チャーシューは、おおーきいのが２まい入っていました。　スープはこってりしていて、ごまが上にういていました。　でも、量が多すぎて、ちょっとおかあさんに食べてもらいました…。　（ひろのラーメンにも、チャーシューが２まいはいっていたけれど、２まいとも食べて…めんも全部食べちゃいました。！！…食べ過ぎ何じゃないの？）

送料無料！お試しグルメセット「チャーシュー編」

【同梱専用】人気店御用達チャーシュー300g。

じゃがりこサラダ

　今週の料理は、『おとうさんのお友達のブログ』にのっていた作り方で『ポテトサラダ』を作りました。　なんと、お菓子の『じゃがりこ』で作るのです！

　まず、じゃがりこ（作り方では『ジャーマンポテト味』になってたけど、なかったので『ジャガバター味』を使いました）をなべに入れて、ひたひたに水を入れます。そして、火にかけて水分をとばしながらまぜるんだけど…はじめのうちはじゃがりこが堅いままで、「だいじょーぶかなー？」って感じだったけど、ふっとうしてきたら急にトロトロになって、本当に「つぶしたじゃがいも」みたいになりました。
　水分がだいたいとんだら、きゅうりをうすぎりにしたのと、ツナを入れてまぜます。（私はカニカマもいれました。）…これで完成～☆

　案外カンタンにできて、おいしかったので、こんどは「ちがう味のじゃがりこ」や「ほかのじゃがいものお菓子」でもやってみようと思います！

【マヨネーズ入り】穫れたて野菜の栄養たっぷりサラダセット

焼きそば

　今週は『焼きそば』を作りました。
作り方は…まず肉と野菜を切って、いためます。　全体に火が通ったら、水で良くほぐしためんをいれて、ソースで味をつけて焼けば完成です。
　でも、いろいろと工夫はしましたよ。　６人前を作るので、一度に焼けるようにフライパンじゃなくて、ホットプレートを使いました。　量が多いときは、この方がよく火が通るらしいです。
　もう一つは、焼くときに水を入れるのではなく、先に『めんを水に入れてほぐして』から焼いたことです。この方が、かたまっているめんが良くほぐれます。

　今週『焼きそば』を作ったもう一つの理由は…マルちゃん焼きそばのバーコード３枚で『Ｈｅｌｌｏ　Ｋｉｔｔｙ　×　マルちゃん　オリジナルストラップ　ガーリックキティ（醤油焼そばバージョン）』が、必ずもらえるからです♪　それと、フツウ２００円ぐらいで売っているこの焼きそばが、今日は特売価格『８８円』で売っていたからです。（もちろん３袋買いました）

これぞB級グルメ昔ながらのソースやきそば12個入り

これぞB級グルメ富士宮やきそば12個入り

【送料無料】NEW「レンジにおまかせ♪富士宮やきそば」10食入り

クリームシチュー

　今週は、おばあちゃんのリクエストで『クリームシチュー』を作りました！
牛乳でクリームソースを作って…なんて本格的じゃなくて、買ってきた「ルー（ハウスの『北海道シチュー　コーンクリーム』）」を使ったんだけどね。

　作り方は、まず肉と野菜をいためます。　次に水でにて、アクをとります。　そのあと「ルー」をいれてにこめば完成です！
　こう書いてしまうと簡単だけど…でもいためる時間とにこむ時間が短かったみたいで、ニンジンとじゃがいもが、ちょっとカタかったです…

　それと、野菜を準備（皮をむいたり、切ったり）するのに時間がかかったので、ちょっとおかあさんに手伝ってもらいました。
　もっと切るのを早くして、おかあさんみたいに「トントン」切れるようになりたいです。

　【日本缶詰協会会長賞受賞】チタカ　ホクホク野菜と牛乳たっぷりクリームシチュー お試し5パッ...

ほうれん草のオムレツ

　今週の料理は、『ほうれん草のオムレツ』です。
今まで「たまごやき」も作ったことがないんですが（目玉焼きもないよ～）…オムレツ作れるかなぁ？
①ほうれん草を炒めて…②卵を溶いて…③焼く…うん。これなら出来そうです。
　レシピは「４人前」…私の家は６人家族なので、書いてある材料を１．５倍するんだけど…『ほうれん草１／２束』だから１．５倍で『３／４束』…でも、分け方が大変なので１束全部使いました。（でも、分け方をまちがえて…「ほうれん草の入ってないオムレツ」が１個できました…）
　焼くのは、うまくできたと思うけど、形を整えるのがむずかしくて…ほとんど（写真のも）おかあさんにやってもらってしまったけど、２個は自分でやりました。
　「トマトピューレ」がなかったので、「ケチャップ」を使ったんだけど、いいよね？
　次に作るときは、自分で形を整えられるようになりたいです。

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 著者：石井 好子 販売元：扶桑社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

生で食べたくなるこだわり卵　あやめ卵　80個入　秋田県平鹿産

ふわふわ桜スポンジの中に桜ホイップクリームがたっぷり！【限定桜オムレット4個入り】春限定・...

キャベツとベーコンの煮込み

　今週の料理は『キャベツとベーコンの煮込み』です。…料理時間約２０分の予定。

　土曜日の１１時４０分頃から作り始めたのだけれど…キャベツを切るのに時間がかかってしまったので、「タマネギ」はおかあさんが切ってくれました。
　でも、『キャベツは芯を切り落とし…』ってなってるところを、『サワーキャベツ』をつかったので『芯』も小さく切っていっしょにいれました。（だから時間がかかったんだと思う。）
　ベーコンは…『厚切り』ではなく、『大きな固まり』のベーコンをおかあさんが冷蔵庫から出したので…ちょっとびっくり！…こんなのもあるんだぁ。

　だいぶ時間がオーバーしたけど、完成した『キャベツとベーコンの煮込み』は、家族みんなから『好ひょう☆』でした。　キャベツやベーコン・タマネギがやわらかくて、おいしかったです。
　おばぁちゃんに「また作って」って言われました。　これならかんたんなので、覚えてまた作りたいです。

【送料無料バーベキューにも】お客様のお声で商品化決定！風味豊かな銀座4丁目スエヒロお取り寄...

新じゃがのカレー風味揚げ

　今週の料理は…『新じゃがのカレー風味揚げ』です！　今日の料理も、遠鉄ストアの『ちゃちゃっとクッキング』から。　

　家にあった『新じゃが』は、大きいいもだけだったので、「新じゃがじゃない」普通のじゃがいもの『小さいの』を選んで使いました。

　作り方は、『じゃがいもを、皮をむかずに揚げて、カレー粉などをまぶして…完成』
油で揚げるとき、油がピチャピチャはねて、熱かったです。
揚げたじゃがいもと、カレー粉・塩・こしょうと混ぜるときは『紙袋に入れて、良く振る』ってなってたけど、紙袋がなかったので『ボール』に入れて混ぜました。…紙袋があったとしても、振ると中から飛び出しそうな気がします。

　カレー粉とかガーリックパウダーとかが家になかったので、買ってもらいましたが…ガーリックパウダーを振りかけるのを忘れてしまいました。（パセリものせ忘れました）

　おいしかったけど…中までは『カレー』の味がしなかったので、『中までカレー味を入れてみたいなー』と思いました。

新じゃがいも【鹿児島産】10キロ2Sサイズ

ベーグル（ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ）

　浜松駅の中にある『ベーグル＆ベーグル』というお店。ここは「ベーグル」の専門店です。
　ここには、いろいろな種類の「ベーグル」と、「ベーグルサンド」「クリームチーズ」も売っていました。

　ベーグルとは…パンをドーナッツ型にしたみたいだけど、パンみたいにフワフワにふくらんでいなくて「モチモチ」しています！

　そこで「ベーグル」と「クリームチーズ」を買ってきて『手作りベーグルサンド』を（おかぁさんが）作りました。
ベーグルは「６種類」…「プレーン」「ゴールデンセサミ（ごま入り）」「ボルケーノ（チーズ入り）」「豆乳＆枝豆」「エヴリシング（ごま・かぼちゃの種とかいろいろ入り）」「ココア＆ホワイトチョコ」　クリームチーズは…「ワイルドブルーベリー」と「トマト＆バジル」を買ってきました。
　ベーグルを半分に切って、クリームチーズをのせ、レタスやニンジン・ハムなどをのせ「野菜サンド」にしたり、チョコ味のベーグルに、ブルーベリーチーズをはさんで、おやつみたいにしました。

　ベーグルは、とってもモチモチッとしてて、また食べたいです☆

組合わせで自由自在！My Choice!ベーグル8＆クリームチーズ4

黒豆健康ジャムベーグルサンドにオススメです。

ニンジンのたまごとじ

　今日は、かんたんにできる、『ニンジンのたまごとじ』を作りました。　材料は、（みりん以外）全部、家にありました。　
　
　ニンジンを切って→炒めて→味を付けて→たまごでとじるだけなんだけど…
ニンジンを切るときは、量が多くて、時間がかかってしまいました。　ニンジンを炒めるときは、思いっきりまぜちゃったので、手がいたくなりました…。　たまごを入れるときは、ちょっとずつ入れてって言われたのに、「ドバーッ」って入れちゃったので、いっぱいあるところと、あんまりないところとありました…。でも、最後に「むした」ので、くっつかずに上手にできました！

　味は、ニンジンがあまくて、いつもおかあさんが作ってくれるのより、おいしかったです♪（みんなも、そう思ってくれてたらいいな。）

DRETEC ニンジンタイマー T-295OR 販売元：DRETEC Amazon.co.jpで詳細を確認する

やさいピック にんじん MG-1577 販売元：キャプテンスタッグ Amazon.co.jpで詳細を確認する

【産直 香川】土付きニンジン 10kg【有機JAS】

ポテトサラダ

　今週の料理は、材料があまり無かったので、ある物で『ポテトサラダ』を作りました。

　じゃがいもは、すぐにゆでられるように、小さく切ってゆでました。ゆであがったら、水を切って、それをもっと水をとばすために、またなべに入れて火にかけます。そして、細かくじゃがいもをつぶします。それから、おなべごと氷水で冷やします。
　その間に、マカロニをゆでます。（いっしょにニンジンもゆでます）
　じゃがいもがちょっと冷えてきたらマカロニとニンジン、マヨネーズと、しお、こしょうを入れて、まぜます。　それから（いつもなハムかソーセージなんだけど）生ハムを焼いてきざんだのと、きゅうりをスライスしたのを入れて完成です☆

　生ハムを使ったから、ちょっとカラかったので、今度はふつうのハムを使いたいです。

ポテト―COOKBOOK 著者：加藤 美由紀 販売元：柴田書店 Amazon.co.jpで詳細を確認する

ポテトサラダの必需品♪お手入れも簡単♪ステンレス　ポテトマッシャー

－おねぇ－風お好み焼き

　今週の料理は、先週と同じ『お好み焼き』だけど、先週は野菜が少なかったので、「キャベツ」の量を多くして、「ヤキソバ」も入れました。…そして、メモを見ずに作りました！！

　まず　最初に、この前と同じように「生地」を作ります。その時に「キャベツ」は前より多めにしました。それから「ヤキソバ」を焼いて、焼けたらお皿に移しておきます。
　生地を焼いて、かた面が焼けてきたら「ヤキソバ」をのせてひっくり返します。焼けたら、お好みで「ソース」「マヨネーズ」「青のり」等をかけて…『－おねぇ－風お好み焼き』のかんせ～い♪

　ホットプレートで焼いたので、一気に３～４まい焼けて、すき間で『おもち』も焼けました。『ヤキソバ』といっしょに『おもち』を乗せたのを、おかあさんが作ってて、おとうさんは『納豆卵ごはん焼き』を作っていました！！（案外おいしかった！！）

　「おもち入りお好み焼き」は、もっと「おもち」を細かく切って（おかあさんは、ダイナミックに１個まるまる入れてました！）作りたいです。

本場の味！冷凍広島風お好み焼き冬の感謝セール♪♪【もち定番セット+特製ソース500ml】　いま...

遠州風お好み焼き

　今日は、「遠州風お好み焼き」を作りました。
「遠州風～」の特徴は…
　①たくあん・紅ショウガ・ねぎが入っている。
　②生地がうすい。大きな１枚を２～３枚に折って食べる。
　③あっさりウスターソースをかけて食べる。
ってことらしいんだけど…私の作ったのは、ちょっと「厚かった」みたいです。

　焼くときに、どのくらいの時間焼いて良いかわからなかったので、「コゲてるの」とか「ホットケーキみたいにうすい色」のとか、いろいろ出来ました。
　具のキャベツは、もっと細かく切った方が良かったかなー…でも、なかは「フワフワ♪」でおいしかったです☆
　８人分の量で作ったけど、もっとたくさん作った方が良かったなー。みんなすぐ食べちゃいました。

絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き 著者：成美堂出版編集部 販売元：成美堂出版 Amazon.co.jpで詳細を確認する

お好み焼きの定番！お馴染みのソースです。オタフクお好みソース

かぼちゃのミルク煮

　『土曜日は料理の日！』…ということで、今日も晩ご飯のおかずを一つ作りました。
今日は『ベイシアフードセンター』の所に『レシピの紙』が置いてあった、『かぼちゃのミルク煮』を作りました。
（でも、かぼちゃは『遠鉄ストア』で買ってきたんですけど）

　お店で『かぼちゃ』を買うときに、おばぁちゃんに教わって『種のまわりのワタが、かぼちゃの実より色が濃い』ものを選びました…こういうかぼちゃの方が『実がホクホクして、あまい』らしいです。
　かぼちゃの皮をむいて、小さく切らなくちゃいけないんだけど、実がとってもかたくて、切るのがむずかしかったです。…上から、体重をのせて『グイッ』と包丁を押しつけて切りました。

　かぼちゃを牛乳とバターで煮込むんだけど…ぶくぶく風船みたいに泡がふくらんできて、それを竹ぐしでプスッとさしたら…ヒューと縮んでいきました。

　かぼちゃが『トローッ』となって、きれいに出来ました。…味はあまくて、案外おなかがふくれたので、ほかのおかずが食べられませんでした。

カボチャの種 400g 発売日：2003/12/01 Amazon.co.jpで詳細を確認する

【優先予約】　富良野　プリン　シェフ・甲斐宏知が作る　カボチャ...

水菜とカリカリベーコンのサラダ

　今年から「毎週土曜日になにか一品」私がお料理を作ることになりました。
　今までも・・・学校の家庭科で「ごはん」と「おみそ汁」を作ったことがあるし、おかあさんと「ホットケーキ」を作ったことはあるんですが…ごはんの「おかず」は、去年１回だけ作ったことがあるだけです。
　でも、おばぁちゃんに「包丁」の使い方は教えてもらって…キャベツをいっぱい切ったことはあります。

　今日作った料理は…『水菜とカリカリベーコンのサラダ』…いつも行く「遠鉄ストア」の入り口においてある『チャチャっとクッキング』のレシピを見て作りました。

　水菜は、おととい「浜北のおばぁちゃん」から「畑からとったばかり」のものをもらってきてあります。…ミニトマトがなかったので買ってもらいました。
　あと…「シーザーサラダドレッシング」ってのがなかったんだけど、家にある「ごまドレッシング」を使いました。

　私が料理を始めると、ひろもやりたいと言ったので、二人で分たんしてやったんだけど…「調理時間１０分」で作れるってレシピに書いてあったけど、４０分ぐらいかかってしまいました。

　私は『水菜』があんまり好きじゃないけれど、このサラダはおいしく食べられました！！
これからもガンバって作っていきたいです。

材料別下ごしらえ&基本レシピBOOK 販売元：主婦と生活社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

　
MC　マコーミック　シーザーサラダドレッシング　950ml