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ほうれん草のオムレツ

07031102 今週の料理は、『ほうれん草のオムレツ』です。
今まで「たまごやき」も作ったことがないんですが(目玉焼きもないよ~)…オムレツ作れるかなぁ?
①ほうれん草を炒めて…②卵を溶いて…③焼く…うん。これなら出来そうです。
 レシピは「4人前」…私の家は6人家族なので、書いてある材料を1.5倍するんだけど…『ほうれん草1/2束』だから1.5倍で『3/4束』…でも、分け方が大変なので1束全部使いました。(でも、分け方をまちがえて…「ほうれん草の入ってないオムレツ」が1個できました…)
 焼くのは、うまくできたと思うけど、形を整えるのがむずかしくて…ほとんど(写真のも)おかあさんにやってもらってしまったけど、2個は自分でやりました。
 「トマトピューレ」がなかったので、「ケチャップ」を使ったんだけど、いいよね?
 次に作るときは、自分で形を整えられるようになりたいです。

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コメント

ほうれん草のオムレツおいしかったですか?
オムレツを前やったときは、私の家ではひき肉とたまねぎを入れたそうです。
私ももしオムレツを作るときがあったら「ほうれん草のおむれつ」作ってみますね。

投稿: まこっち | 2007年3月12日 (月) 19時48分

  まこっちさんへ
 ひき肉とたまねぎかぁ… おいしそうだなー! 今度、おかあさんに作ってもらうときは、入れてもらいたいなあ。
 

投稿: -おねぇ- | 2007年3月13日 (火) 21時17分

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