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ポテトサラダ

07020401 今週の料理は、材料があまり無かったので、ある物で『ポテトサラダ』を作りました。

 じゃがいもは、すぐにゆでられるように、小さく切ってゆでました。ゆであがったら、水を切って、それをもっと水をとばすために、またなべに入れて火にかけます。そして、細かくじゃがいもをつぶします。それから、おなべごと氷水で冷やします。
 その間に、マカロニをゆでます。(いっしょにニンジンもゆでます)
 じゃがいもがちょっと冷えてきたらマカロニとニンジン、マヨネーズと、しお、こしょうを入れて、まぜます。 それから(いつもなハムかソーセージなんだけど)生ハムを焼いてきざんだのと、きゅうりをスライスしたのを入れて完成です☆

 生ハムを使ったから、ちょっとカラかったので、今度はふつうのハムを使いたいです。


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